?

Log in

No account? Create an account
Чиста платонически [entries|archive|friends|userinfo]
Платоник

[ website | Мой сайт ]
[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

(без темы) [сент. 23, 2018|02:11 pm]
Платоник
[Tags|]

Это оглавленіе я уже однажды вывѣшивалъ, но впослѣдствіи нечаянно стеръ.

МѢТКИ МОЕГО ЖУРНАЛА
Anthologia - стихи (только и исключительно чужіе, б.ч. всѣмъ извѣстные), которые почему-либо мнѣ пришлись кстати.

Bagatelles - разнаго рода словесныя и стихотворныя бездѣлушки, б.ч. моего производства.

Coquinatorium - про стряпню; Оглавленіе къ рецептамъ

Critique - реликты профессіональнаго прошлаго: всякая всячина о литературѣ, отчасти тоже моя.

Curiosa - смѣшное и занимательное. Сюда же Перловки

Dialogoi - Изъ разговоровъ.

Extraits - пространные тексты или подобранныя выписки.

Gouts - эмоціональныя "нѣчта" на тему "люблю-не люблю".

Memoires - съ этимъ понятно.

Mores - въ основномъ брюзжаніе на тему "Куда катится міръ?"

Mots - словечки и каламбуры (и свои, и краденые).

Nekropolis - объ ушедшихъ.

Private - дѣла семейныя.

Purism - о русскомъ языкѣ.

Religio - ну да, о ней.

Wiersze - стихи мои. Für wenige.
Ссылка30 комментариев|Оставить комментарий

Какiе люди были, что ты [сент. 25, 2017|11:55 am]
Платоник
[Tags|]

Ссылка2 комментария|Оставить комментарий

Еще фраза для медитацiи [сент. 24, 2017|05:50 pm]
Платоник
[Tags|]

Механизм российского вмешательства пронизывает каталонский кризис... Глобальная сеть, действующая в пользу Трампа и Брексита, теперь посвящена Испании.

Интересно, это такъ пишутъ или такъ переводятъ? Впрочемъ, это сова и пень.
Ссылка20 комментариев|Оставить комментарий

И пѣсенку [сент. 22, 2017|05:20 pm]
Платоник
[Tags|]

Ссылка2 комментария|Оставить комментарий

Пятница. Оффицьяльное [сент. 22, 2017|02:58 am]
Платоник
[Tags|]

в углу пола в целлофановом пакете было обнаружено и изъято…

В ходе употребления спиртных напитков между Кыновым и другим гостем - Фурсовым - зашел разговор о жене Кынова. Последний, находясь в состоянии алкогольного опьянения, подозревая, что Фурсов находился с его женой в близких отношениях, из мести, осознавая, что в результате его действий неизбежно наступит смерть потерпевшего и желая этого, схватил табурет, которым нанес удар по голове Фурсова, затем схватил металлическую эмалированную кружку и стал ею наносить удары по голове жертвы. Продолжая осуществлять свой преступный умысел на убийство Фурсова, Кынов схватил металлический эмалированный бидон...

за организацию занятием проституцией задержаны гражданки "Е", "Ш" и гражданин "Я". (Не я! Это не я! Это он!)

Настоящий момент жизни Галереи характеризуется уникальным шансом глубоких и позитивных изменений.

Начальник подразделения по делам несовершеннолетних ОВД Старорусского района (Эти ОВД у нас еще маленькие, читать-писать не умеют...)

С участием юных участников дорожного движения произошло три дорожно-транспортных происшествия (в которых они приняли горячее участие)

Слюна, волос, капля крови и мелочи жизнедеятельности человека, оставленные на месте преступления подозреваемым (Хоботов, это мелко!)

Сотрудниками уголовного розыска, по делам несовершеннолетних и отела вневедомственной охраны за грабеж совершенный около 9 часов вечера у подземного перехода, возле МГКБ - 1 сотового телефона "Самсунг" у 24-летнего жителя Орджоникидзевского района города Магнитогорска и сотового телефона "Сименс А 55", а также кошелька с деньгами в сумме 3000 рублей у 22-летнего жителя того же района по подозрению в совершении преступления предусмотренного статьей 161 УК РФ "грабеж" задержан жителей города Оренбурга. (Читайте вдумчиво)

Столкновение с перемещающимися объектами (транспортными средствами, деревьями и т.п.). (Не иначе, инструкцию в Средиземье писали)
Ссылка7 комментариев|Оставить комментарий

Вопрошаю коллективную память [сент. 20, 2017|10:21 pm]
Платоник
Боевикъ, американскiй, время дѣйствiя (и, вѣроятно, написанiя) - не позже начала 60-хъ: воевавшее поколѣнiе еще въ самомъ соку. Начинается все съ убiйства нѣкоего журналиста въ одномъ городкѣ. Потомъ нѣкiй университетскiй преподаватель соцiологiи получаетъ письмо съ вырѣзкой изъ мѣстной газеты объ этомъ убiйствѣ.

Затѣмъ очень разные люди - водитель грузовичка, каскадеръ, миллiонеръ-bonvivant, не помню, былъ ли кто еще, - получаютъ телеграмму "Дядюшка Чарли потерялъ авторучку".
Это кодовый сигналъ. Всѣ они служили въ одномъ отрядѣ, говоря современнымъ языкомъ, спец.наз.'а во время освобожденiя Францiи, погибшiй журналистъ былъ однимъ изъ нихъ и каждый изъ нихъ обязанъ ему жизнью...

Могу пересказывать и дальше, сюжетъ помню неплохо, но если кто читалъ, долженъ вспомнить и по этому началу.

Мнѣ попалось въ Перестройку въ какомъ-то сборникѣ. Если кто подскажетъ, кто это и что это, буду признателенъ.

-----

Спасибо filin, нашлось. Вальтеръ Вейджеръ, "Операцiя "Молотъ".
Ссылка8 комментариев|Оставить комментарий

(без темы) [сент. 20, 2017|02:39 pm]
Платоник
[Tags|]

СсылкаОставить комментарий

Королевскiй ужинъ неумѣлыхъ хозяекъ [сент. 18, 2017|11:46 am]
Платоник
[Tags|]

Въ совѣтское время словамъ, означающимъ разное мясо, пришлось нелегко. Слово «котлета» (происходящее отъ слова «côte» - «ребро») необратимо смѣнило значенiе; слово «вырѣзка» норовятъ понимать какъ «мясо безъ костей и жира»; а слова «шницель», «антрекотъ», «лангетъ», «эскалопъ» - кажется, просто утратили смыслъ и теперь шутъ его знаетъ что и значатъ. Я, къ примѣру, слышалъ инсценировку «Кота въ сапогахъ», гдѣ король требовалъ зажарить ему антрекотъ изъ кролика.

Возьмемъ слово «эскалопъ» и попробуемъ вернуть ему смыслъ. Вы берете хорошую мякоть свинины (чаще) или телятины и рѣжете ее тонкими ломтиками – миллиметра въ два-три толщиной. То, что получилось, и есть эскалопы. Ихъ нужно несильно отбить, накрывъ пленкой или пергаментомъ, чтобы не рвались. Потомъ можно ихъ полить прованскимъ масломъ, подсолить и слегка ароматизировать (чернымъ перцемъ, и/ли давленнымъ чеснокомъ, и/ли какими-нибудь пахучими травами), давъ полежать минутъ десять-пятнадцать. За это время поставить готовиться какой-нибудь гарниръ – ну вотъ картофель фри, напримѣръ. Или, я не знаю, ну рожки сварите.

Затѣмъ эскалопы можно запанировать въ мукѣ и отправить на горячую смазанную масломъ сковороду на довольно сильный огонь. Жарятся они очень быстро: двѣ минуты, перевернулъ, еще полторы – и готово.

Подавать ихъ слѣдуетъ съ гарниромъ и соусомъ, отъ нихъ же простѣйшiй таковъ: подлить на сковороду, гдѣ жарились эскалопы, немного прованскаго масла, высыпать въ него остатки муки отъ панировки, и когда она обжарится (черезъ минуту-полторы), залить половиной стакана бѣлаго вина, лопаткой быстро «деглазировать» сковороду, счистивъ прижарившееся, подсолить и подперчить. Полить этимъ эскалопы въ тарелкахъ.
Ссылка12 комментариев|Оставить комментарий

Изъ наблюденiй за живой природой [сент. 18, 2017|11:00 am]
Платоник
[Tags|]

Въ серiалѣ, который мы смотрѣли съ сыномъ, была фраза: «Отмщение! Отмщение, и аз воздаст!»

А Яндексъ съ его нацѣленной рекламой предлагаетъ мнѣ «флагманский шоурум немецких кухонь». Видимо, чернокнижiе какое-то.
Ссылка14 комментариев|Оставить комментарий

Съ бодрой пѣсней - къ трудовымъ свершенiямъ [сент. 18, 2017|12:48 am]
Платоник
[Tags|]

Ссылка3 комментария|Оставить комментарий

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]