March 16th, 2011

nose

Платоникъ на кухнЬ

Кажется, я еще ни разу не упоминалъ тутъ о своемъ недавнемъ и оттого вѣсьма пылкомъ увлеченiи стряпней. Сознаться в немъ я рѣшилъ затѣмъ, что нашелъ свою дѣятельность на этомъ поприщѣ въ первую недѣлю Поста вполнѣ удачной, - при томъ, что Постъ – довольно серiозное испытанiе для того, кто стряпаетъ. Однако мои многочисленные непостящiеся домочадцы по вечерамъ активно сметали приготовленныя мною кушанiя, напоминая мнѣ прелестный разсказъ юзера kare_l о клiентѣ, который долго его разспрашивалъ, дѣйствительно ли щи постныя и нѣтъ ли тамъ чего скоромнаго, а на второе заказалъ баранiй бокъ съ кашей. Карелъ сказалъ, что подать это блюдо ему нетрудно, но оно нѣкоторымъ образомъ, такъ сказать, непостное. Клiентъ отвѣчалъ: «Но вѣдь щи у васъ постныя? Вотъ ими и попощусь! У меня съ этимъ строго!»

(Далѣе подъ катомъ – рецепты моей первой недѣли Поста для тѣхъ, кому интересно про кухню).Collapse )
nose

(no subject)

Умеръ Сергѣй Каленцовъ, смотритель Ильинскаго маяка близъ Ѳеодосiи, удивительно легкiй человѣкъ, бывшiй морякъ, - для меня онъ былъ чѣмъ-то вродѣ воплощенiя Юга Россiи. Побросалъ много окурковъ въ разные океаны, на рѣдкость удачно женился, поселился въ красивѣйшемъ мѣстѣ на землѣ, вырастилъ троихъ сыновей, дождался внучки. Свѣтлая ему память.
Collapse )