March 25th, 2013

nose

Постное-6. Овощи и грибы

Аджапсандалъ
Баклажаны по-грузински
Баклажаны «подъ шубой»
Вьетнамскiе весеннiе блинчики
Грибной соусъ по-закарпатски
Жареные овощи по-молдавски (Баклажаны я не въ сезонъ не готовлю, а чушки и особенно кабачки, каковыми меня тутъ щедро снабжаютъ всѣ владѣльцы участковъ – да).
Имамъ-баялды
Картофельная яхнiя (вмѣсто томатовъ и чушекъ можно взять готовое лечо – закладывать по готовности картошки, вмѣстѣ съ пряностями и солью)
Квашеная капуста улучшенная
Квашеная свекла
Минимализмъ изъ баклажановъ
Овощи по-мароккански
Помидорки черри улучшенныя
Пряная тыква
Цыбрики
Сarrottes marinèes
Champignons marinès Collapse )