September 20th, 2013

nose

Молодымъ хозяйкамъ

Если вы вняли моимъ призывамъ и у васъ въ морозилкѣ теперь есть бульонъ – то фондю превращается изъ праздничнаго ритуала въ быстрый ужинъ. Всего и дѣлъ что, пока бульонъ закипаетъ, нарѣзать свинину и/ли куриное филе да соусъ какой спроворить (ну хоть въ соевый вмѣшать немного васаби, или вотъ такой сырный, къ примѣру). И времени почти какъ на яичницу уйдетъ.

Даже фондюшница не обязательна, - если у васъ ея нѣту, оставьте кастрюльку съ бульономъ на самомъ маленькомъ огнѣ и нѣсколько палочекъ для ѣды зазубрите ножомъ, чтобъ были на манеръ остроги. Только ужинать на кухнѣ придется тогда.